Les pièces de forme en céramique

1. Les assiettes plates

Haviland. Assiette plate modèle Corolle

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"C'est l'assiette classique, généralement utilisée pour les plats principaux. Elle est large et peu profonde, avec un bord légèrement relevé."

2. Les assiettes à entremets

Raynaud. Assiette à entremet modèle Vieux Chine

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"Un peu plus petite qu'une assiette plate mais plus grande qu'une assiette à dessert, elle est utilisée pour servir les entrées ou les hors-d'œuvre."

3. Les assiettes à desserts

Raynaud. Assiette à dessert en porcelaine Damon Vieux Chine

Pour les assiettes à desserts en vente sur notre boutique en ligne, c'est ici.

"Plus petite qu'une assiette plate, elle est utilisée pour servir des desserts, des fruits ou des petites pâtisseries."

4. Les assiettes creuses

Raynaud. Assiette creuse en porcelaine modèle Lan-Yun

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"C'est une assiette plus spécifique pour les salades, soupes, potages ou bouillons et les plats de pâtes. Parfois, elle a un fond plus large pour accueillir une grande quantité de liquide."

5. Plat de service rond

Bernardaud. Plat rond en porcelaine modèle Tibet

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"De forme circulaire, ce plat est souvent utilisé pour servir des entrées, des salades, des pâtes, ou des plats comme les rôtis. Il est plus adapté aux plats qui nécessitent un espace plus vaste ou qui sont servis en quantité plus généreuse."

6. Plat de service ovale

Bernardaud. Plat ovale en porcelaine modèle Provence

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"Il combine à la fois l'élégance et la fonctionnalité, en étant plus large que le plat rond et souvent utilisé pour les plats de viande, les volailles entières ou les poissons de grande taille."

7. Plat de service rectangulaire

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"Ce plat est de forme allongée et rectangulaire, idéal pour servir des viandes, des poissons ou des légumes à partager. Il permet une présentation élégante, notamment pour les plats cuisinés ou rôtis."